Oggi gli hamburger li preparo così: con pochi ingredienti viene fuori una cena deliziosa, ricetta velocissima da replicare.
Gli hamburger rappresentano un vero e proprio jolly in cucina, una pietanza di carne veloce da preparare quando si ha poco tempo. Anche l’hamburger, però, può trasformarsi in qualcosa di più gustoso, con poche e semplici mosse e utilizzando ingredienti contati. Ad esempio, c’è una ricetta velocissima che ti permette di preparare dei cordon bleu fatti in casa, croccanti fuori e filanti all’interno.
Una ricetta che fa impazzire grandi e piccini e che può essere anche un prezioso svuota frigo: per farcire i cordon bleu, puoi utilizzare quello che hai a casa, evitando sprechi e consumando gli alimenti che hai in frigo già da diverso tempo. Niente paura, non serve essere grandi cuochi per preparare questo piatto e, soprattutto, non devi friggere. Zero fatica e pochissimo sporco in cucina, in seguito tutti i dettagli.
Come preparare dei cordon bleu fatti in casa con gli hamburger: si preparano in meno di 5 minuti
In molti li acquistano già confezionati, ma non c’è nulla di meglio che preparare dei cordon bleu fatti in casa, con ingredienti salutari e genuini. La ricetta proposta da Valentina Cutaia nella sua pagina Friggitrice_ad_aria prevede l’utilizzo degli hamburger di pollo, che diventano una base deliziosa e leggera per preparare questi filotti ripieni ultra gustosi. Chi non ama mangiare cibi fritti non dovrà preoccuparsi poiché di olio te ne servirà davvero pochissimo.
Ingredienti (per 2 pezzi):
- 2 hamburger di pollo
- 100g di cornflakes senza zuccheri
- 40g di prosciutto cotto
- 60g di provola
- olio extravergine di oliva
Per prima cosa, metti un hamburger di pollo nei cornflakes sbriciolati e, con le mani, schiaccia delicatamente, così da impanare per bene. Aggiungi prosciutto cotto e provola, poi richiudi l’hamburger a mezzaluna. A questo punto è il momento di cuocere ma niente paura, non ti serviranno padelle o litri di olio: basta qualche spruzzo e via in friggitrice ad aria a 190°, per circa 12-15 minuti.
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In alternativa, se non hai la friggitrice, puoi cuocere i cordon bleu in forno, a 200° per 10-25 minuti circa. Se vorrai, chiaramente, potrai anche friggere i cordon bleu. Quel che è certo è che, in qualsiasi versione, la tua cena sarà deliziosa e tutti ti chiederanno la ricetta, provare per credere.
